Condominio for Køb i Florencia, toscana
en la zona de Chianti Fiorentino, una antigua granja cuyos orígenes se remontan a 1700, rodeada de 200 hectáreas de terreno, divididas en viñedos, olivares, bosques y cultivos terreno, con lago y coto de caza. Los edificios ocupan una superficie aproximada de 3.000 metros cuadrados e incluyen apartamentos, oficinas, almacén, dos bodegas, salas de degustación y restaurante. Los vinos producidos están registrados en el registro DOCG de Chianti. Ubicación Montespertoli se extiende entre los valles de tres ríos, el Elsa, el Pesa y el Virginio, en un territorio rico en agua, fuente de vida y gracias también a un suelo particularmente fértil, permite el cultivo del vino que en esta zona se convierte en Chianti DOCG. La ciudad de Montespertoli ya tenía un papel importante en la época de los etruscos por su posición como cruce de caminos entre via Francigena y via Volterrana, permitiendo el tráfico de mercancías entre Florencia, Siena y hacia el interior con Volterra. Descripción La finca incluye una finca que se extiende sobre 200 hectáreas de terreno con una superficie cubierta de 3.000 metros cuadrados, dividida en un edificio residencial donde se encuentran 4 apartamentos cada uno con dos dormitorios, cocina, salón y baño. El edificio principal, una vez la villa principal, se dividió en el primer piso en un apartamento con dos dormitorios, cocina, baño y sala de estar y toda el área de producción en la planta baja. de hecho hay oficinas, algunas salas dedicadas a la cata de vinos, el comedor, la bodega, la bodega donde se almacena el vino en los grandes depósitos de acero y vidrio-hormigón y la bodega de crianza. En la planta superior y en posición lateral se encuentra el restaurante recientemente reformado con la sala enriquecida por una enorme chimenea, la cocina con la despensa y los baños para el personal así como así como una habitación superior para los huéspedes que buscan discreción. Espacios al aire libre La empresa se extiende sobre 200 hectáreas de terreno, dentro de las cuales también hay un lago privado y una reserva de caza. Los viñedos ocupan una superficie de 37 hectáreas, todos inscritos en el registro Chianti DOCG, el olivar ocupa una superficie de 30 hectáreas para un total de 6.011 plantas, además de 80 hectáreas de tierra cultivable y d 60 hectáreas de bosques. Producción El aceite se almacena en 11 tinas por un total de 54,10 quintales. La bodega consta de 17 depósitos de hormigón vitrificado recientemente restaurados con un total de 6.146 Hl. Una segunda bodega se compone de dos partes, una contiene 30 tinas de cemento vitrificado de varios tamaños y la otra 16 tinas de acero de 65 Hl. Para una capacidad total de 4.657 Hl. La producción media de botellas de vino de alta calidad es de 200.000 botellas/año, mientras que para aceite es de 12.000 litros/año, también de gran calidad. Estado y acabados Los edificios están en buenas condiciones de mantenimiento, mientras que el restaurante fue renovado en 2019. La parte de producción se mantiene continuamente para garantizar siempre buenas condiciones de trabajo y un producto de alta calidad. Uso potencial Típica granja toscana que garantiza la producción de productos típicos de la región, en una de las zonas ricas en historia y encanto.
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