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12वीं सदी का यह खूबसूरती से बहाल किया गया मठ, जिसे आजकल एक लक्जरी होटल में बदल दिया गया है, ऑरविटो के खूबसूरत मध्ययुगीन केंद्र के ठीक बाहर, उम्ब्रिया की पहाड़ियों पर स्थित है। दो भागों में विभाजित यह संरचना 3,360 वर्गमीटर सतह क्षेत्र और कुल 29 शयनकक्ष प्रदान करती है। संपत्ति में 11.6 हेक्टेयर भूमि (जिसमें से 8,900 वर्ग मीटर का बगीचा), एक 17 × 9 मीटर का स्विमिंग पूल और एक चर्च शामिल है जिसका उपयोग धार्मिक समारोहों के लिए किया जा सकता है (स्वामित्व में नहीं)। संपत्ति एक में स्थित है बेहद शांत स्थान जो आपको उम्ब्रिया की सुखद जलवायु का आनंद लेने और यदि चाहें तो पूरे मध्य इटली में इसके सबसे खूबसूरत केंद्रों (ऑरविएटो, बोलसेना, टोडी, विटर्बो, सिट्टा डेला पाइव, नारनी, मोंटेपुलसियानो, टर्नी, पेरुगिया, असीसी) का दौरा करने की अनुमति देता है। , रोमा...). संपत्ति का केंद्र पुराना मठ है (2,438 वर्गमीटर - 26,235 वर्गफुट, 22 शयनकक्ष और 28 स्नानघर) जो आरंभिक मध्य युग का है और फिर सदियों से इसमें परिवर्धन के साथ संशोधन किया गया है आज भी दिखाई देता है और अलग पहचाना जाता है। - भूतल: प्रवेश द्वार, स्वागत क्षेत्र, बार, पेंट्री के साथ दो बड़े पेशेवर रसोईघर, दो बड़े नाश्ता कक्ष, एक बैठक कक्ष (जिसे नाश्ते के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है), एक बड़ा मेहमानों के लिए रेस्तरां और छह बाथरूम। भूतल के कमरों को हाल ही में पुनर्निर्मित किया गया है, 2006 में पूरी तरह से पुनर्निर्मित किया गया और फर्श, प्रकाश और विद्युत प्रणाली का नवीनीकरण किया गया। - पहली मंजिल: संलग्न बाथरूम के साथ नौ डबल कमरे, होटल के लिए रिसेप्शन, लिविंग रूम कमरा और बाथरूम के साथ तीन सुइट (जो दूसरी मंजिल पर जारी हैं)। फर्श को 2003 और 2006 के बीच पूरी तरह से पुनर्निर्मित किया गया था। सभी डबल कमरे वातानुकूलित हैं, कुछ से ऑर्विएटो और कुछ से ग्रामीण इलाकों का नजारा दिखता है। कमरों का नवीनीकरण 2003 - 2007 की अवधि में हुआ, जिसके बाद 2014 में पुन: स्टाइलिंग की गई। ऑरविटो की चट्टान और मठ के रोमनस्क्यू चर्च की ओर देखने वाले मुख्य सुइट को 2003 - 2004 में पूरी तरह से पुनर्निर्मित किया गया था। कमरों की ओर जाने वाले गलियारे हैं मूल राजधानियों से सजाए गए क्षेत्र की विशिष्ट खिडकियों के साथ मूल गुच्छेदार पत्थर से बनी दीवारें। 20वीं सदी में चिनाई के केवल छोटे टुकड़ों का ही नवीनीकरण और प्रतिस्थापन किया गया है। - दूसरी मंजिल: लिविंग रूम, साझा बाथरूम के साथ दो शयनकक्ष, संलग्न बाथरूम के साथ छह डबल बेडरूम, संलग्न बाथरूम के साथ कीपर का शयनकक्ष बाथरूम और बाथरूम के साथ सुइट (जो तीसरी मंजिल पर जारी है)। रोशनी छत में लगी आधुनिक एलईडी लाइटों द्वारा प्रदान की जाती है। पूरी मंजिल को 2007 में बहाल किया गया था, जबकि 2014 में फर्नीचर और सेवाओं की मरम्मत की गई थी। - तीसरी मंजिल: विभिन्न अटारी कमरे, मठ और बाथरूम के लिए पानी के पौधे। फर्श होटल की योजनाएँ पुराने किले के साथ मठ के पूर्व मठ (922 वर्गमीटर - 9,918 वर्गफुट, 7 शयनकक्ष और 8 स्नानघर) की संरचना इस प्रकार तीन मंजिलों पर की गई है। - बेसमेंट: कपड़े धोने का कमरा, तहखाना, भंडारण कक्ष और थर्मल पावर प्लांट (परिसर भी अभय की सेवा करता है)। - भूतल: बाथरूम (जकूज़ी) के साथ दो सुइट्स, बाथरूम के साथ तीन बेडरूम और शौचालय के साथ एक बड़ा कार्यालय क्षेत्र . पिछले वर्षों में मंजिल के सभी कमरों का नवीनीकरण किया गया है और 2014 में आधुनिक साज-सज्जा और एलईडी प्रकाश व्यवस्था की स्थापना के साथ एक पुन: स्टाइलिंग की गई थी। - पहली मंजिल: दो सुइट्स ( एक बाथरूम (जकूज़ी) और दो लिविंग रूम के साथ ऑर्विएटो की ओर देखता है। जहां तक भूतल की बात है, 2014 में सुइट्स का नवीनीकरण किया गया। मुख्य परिसर से ज्यादा दूर पूल क्षेत्र नहीं है, जिसमें एक भूमिगत इमारत का जीर्णोद्धार किया जाना है जिसमें चेंजिंग रूम, एक आउटडोर बार शामिल होगा। जल निस्पंदन कक्ष, कोठरी और शॉवर। इन कमरों के लिए एक वेलनेस सेंटर की प्राप्ति के लिए एक विस्तार परियोजना भी है। संपत्ति परिसर में मौजूद शानदार मध्ययुगीन चर्च का उपयोग करने के लिए भी अधिकृत है, जो हालांकि स्वामित्व में नहीं है। >अभय की सटीक उत्पत्ति अभी तक निश्चित नहीं है, लेकिन विभिन्न साक्ष्य छठी शताब्दी की शुरुआत में एक मठ परिसर की बात करते हैं। परिसर के संबंध में पहला निश्चित तथ्य ग्रेगरी द ग्रेट के संवादों में निहित है जिसमें बेनेडिक्टिन आदेश द्वारा निर्मित चर्च का कई बार उल्लेख किया गया है। मूल तिथि 1103 है, वह वर्ष जिसमें टस्कनी के मटिल्डा ने भव्य डोडेकागोनल टावर के निर्माण का आदेश दिया था जो जल्द ही ऑरविटो की वास्तुकला के लिए एक मॉडल बन गया। 1221 में पोप होनोरियस III ने विद्रोह के दोषी बेनेडिक्टिन को बर्खास्त कर दिया ऑरविएटो के चर्च संबंधी अधिकार के ख़िलाफ़ और 1226 में परिसर को प्रेमोन्स्ट्रेटेंसियन आदेश (जिसे रिफॉर्म्ड बेनेडिक्टिन ऑर्डर भी कहा जाता है) के भिक्षुओं को सौंपा गया था। रिफ़ेक्टरी, मठ और चैप्टर हॉल को शामिल करके परिसर का विस्तार करना वास्तव में प्रेमोन्स्ट्रेटेन्सियन आदेश था। इसके अलावा 13वीं शताब्दी में, मटिल्डे के टॉवर को लंबवत रूप से बड़ा किया गया था, साथ ही खिड़कियों की श्रृंखला के ऊपर एक क्रैनेलेटेड स्तर भी जोड़ा गया था। टॉवर का प्रभाव इतना था कि 1221 में पोप होनोरियस III ने लगभग सेंट बार्थोलोम्यू और एंड्रयू के कॉलेजिएट में समान घंटाघर। 15वीं शताब्दी की शुरुआत में प्रेमोनस्ट्रेटेन्सियों को भी पोप के आदेश पर संरचना को छोड़ना पड़ा, जिन्होंने तब अभय को ओलिवेटन आदेश को सौंप दिया था .