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El complejo hotelero dispone de 230 habitaciones: 211 habitaciones estándar Hotel Hammamet tiene la certificación ISO 9001 2000 (alojamiento y restauración) 3 habitaciones familiares (2 habitaciones) 5 junior suites (1 dormitorio + salón) 1 suite presidencial (3 dormitorios + salón) 1 suite narjess (3 dormitorios + 2 salones) 1 suite presidencial (3 dormitorios + 1 salón) - 4 restaurantes: Le Corail, restaurante principal, (330 cubiertos) + 200 en la terraza L'Andalous, restaurante a la carta, (200 cubiertos: 110 interior 90 a afuera)) Barbacoa, junto a la piscina (150 cubiertos) Un restaurante italiano (140 cubiertos) - 4 barras: Un gran salón bar, un bar americano, Chicha, café moruno, - un chiringuito - una piscina cubierta - una piscina al aire libre. Sala polivalente y salas de reuniones (4 salas + 1 kheima): Sala polivalente con 350 asientos, sala de reuniones con 70 asientos y 2 salas de comités con 30 asientos y una khiema (carpa) para 700 asientos. Descripción técnica Superficie 504m² (28m x18m) Aislamiento térmico y acústico Aire acondicionado (calefacción y aire acondicionado) Escenario móvil (según demanda y modular) Pista de baile de parquet (53 x 10m) Equipo: Audiovisual Proyección de video + puntero láser Micrófonos fijos Micro walkman con kit (micrófono lavalier + auriculares) Reproductor de vídeo/DVD Proyector de diapositivas Retroproyector pantalla de plasma 72 Traducción simultánea Interpretación simultánea Receptor HF con auriculares Gestión de sonido Micrófonos (fijos, de corbata, walkman) Traductores (según el idioma solicitado). Superficie total del terreno: 29.701 m² Superficie cubierta del hotel: 29.000 m² Superficie cubierta de la residencia: 11.562 m²