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***Inauguración de un nuevo hogar de cuidado: con sede en Purley*** El hogar de cuidado de Chestnut Gardens es nuestro nuevo hogar de cuidado residencial de 72 camas que abrirá este año. Ahora estamos reclutando a un jefe de cocina para que se una a nuestro nuevo equipo, con miras a incorporarse a fines del verano/principios del otoño de 2022. Las entrevistas se realizarán a fines de mayo/junio, así que tenga paciencia con nosotros y nos pondremos en contacto con usted lo antes posible. como podemos. Para enviar su interés ahora para un nuevo comienzo en 2022, dentro de una organización fantástica, haga clic en Aplicar. ¿Es usted un chef calificado que busca trabajar con alimentos frescos de temporada, con la oportunidad de tener un mayor equilibrio entre la vida laboral y personal? y hacer que lo que haces importe? Al trabajar como jefe de cocina en Barchester, tendrás la oportunidad de ofrecer estándares de hotel/restaurante sin los turnos divididos y las largas semanas. Los chefs tienen total autonomía para crear menús nutritivos, sabrosos y bien equilibrados, mientras se comunican con los residentes para adaptar los menús a su alrededor. Estamos orgullosos de brindar hospitalidad centrada en la persona en todos nuestros servicios y buscamos chefs cálidos, motivados y apasionados que se guíen por la calidad y los altos estándares. Aquí en Barchester, trabajamos con un enfoque abierto, honesto y solidario. , donde la calidad de la atención está en el centro de todo lo que hacemos. Como expertos en atención médica líderes en el sector, nos enorgullece tener las calificaciones de calidad más altas en nuestros 224 hogares y hospitales en todo el Reino Unido. entre las 20 mejores empresas de atención social y de la salud para trabajar y en el puesto 14 entre las 25 mejores grandes empresas para trabajar en el Reino Unido. DEBE TENER • Un enfoque agradable y cálido con un interés genuino en el bienestar de los residentes • Poseer City & Guilds/NVQ/SVQ o equivalente • Experiencia en liderar, motivar e inspirar a un equipo • Una buena comprensión de la nutrición • Experiencia de trabajar con productos frescos de temporada comida • La capacidad de crear un ambiente cálido y acogedor dentro de nuestro hogar • Confianza en comprometerse con los residentes para crear menús apetitosos y nutritivos • Buena comprensión de HACCP NECESITO HACER • Desarrollo de menús: adapte los menús a los residentes y para garantizar que brindemos hospitalidad centrada en la persona • Trabajo con productos frescos para ofrecer platos saludables y de alta calidad cocinados con la más alta calidad y estándares • Cree un ambiente cálido, eficiente y divertido • Trabaje dentro del presupuesto • Realice auditorías periódicas • Administre el control de existencias • Para liderar, motivar, inspirar y desarrollar un equipo • Reclutamiento y retención PAQUETE DE RECOMPENSAS • Bono de excelencia gratificante, lo que significa que será recompensado financieramente con hasta £500* por una inspección de CQC Buena o Sobresaliente • Acceso ilimitado a nuestro generoso programa de recomendación de un amigo, ganando hasta £ 500* por recomendación • Acceso a una amplia gama de descuentos minoristas y de ocio en grandes marcas y supermercados • Acceso gratuito a médicos especialistas, que están disponibles para una segunda opinión si la necesita para tomar una decisión con confianza • Acceso confidencial y gratuito a asesoramiento y servicios legales • Servicio de revisión del código tributario, donde verificaremos que está en el código correcto y está pagando el nivel correcto de impuestos • Opción de unirse a nuestro mensual y lotería de personal junto con miles de colegas en todo el Reino Unido * Se aplican términos y condiciones Si usted es un chef apasionado que desea ser parte de una empresa impulsada por la calidad y que ama para celebrar la vida, Barchester es el lugar para estar.